ヘネシーとは日本で最も名高いブランデーのブランドです。
フランス西部のコニャック地方で生産されており、「コニャック」と呼ばれることもあります。
品質基準が厳しいため、味わい豊かなブランデーに仕上がっているのがヘネシーのブランデーの特徴です。
そのおいしさは、イギリス王室とロシア王室が認めるほどです。
数あるブランデーの中でも高品質なブランデーで、現在では、世界でも有名なブランデーのブランドとしても人気を博しており、日本でも高級なクラブなどでお馴染みの存在になっています。
コニャックの格付けの仕組みとして、「V.S.O.P」や「X.O(Extra Old)」などのランクがあります。
これらの「品質格付システム」は、実はヘネシーが考案したものなのです。
コニャックの品質ランクは、調合されたブランデーの中で最も若いブランデーの熟成年数を基準にしており、熟成年数の若さでコントの呼び方が決まります。